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Sauté de veau à la Provençale au chorizo et olives vertes 🍖🌿 Une recette généreuse, colorée et pleine de soleil ! Ce sauté de veau mijoté avec du chorizo, des olives vertes et une touche de vin blanc est un vrai délice. À servir avec un riz de Camargue pour un repas complet ! Ingrédients pour 4 personnes : 🍖 1 kg de veau à mijoter (collier, épaule) 🍅 2 tomates 🌶️ 1 poivron rouge 🌶️ 1 poivron vert 🧅 1 oignon 🧄 2 échalotes 🧄 2 gousses d'ail 🌶️ 1 chorizo 🫒 150g d'olives vertes 🍷 150 ml
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