Carrilleras a la CFS 🤌😎 Podría haberlas llamado simplemente “carrilleras en salsa de vino”, pero, para ser justos, he cambiado bastantes cosas de la receta tradicional y no quiero que los puristas me rayen en comentarios 😂 Ingredientes \t•\t1,3 kg de carrilleras de ternera o cerdo (en mi opinión las de ternera son mucho mejores, pero también más caras. En el vídeo cocino ambas al mismo tiempo. El plato final del vídeo es con carrilleras de cerdo, ya que guardé las de ternera para la siguiente
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