El Observatorio Nacional para la Protección del Consumidor (ONPECO), solicitó hoy al Ministerio de Salud Pública, establecer ...

El colorante Rojo 3, también conocido como eritrosina, ha sido prohibido en Estados Unidos a partir de enero de 2025 debido a ...

La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) en el país regula el uso de este colorante en ...

Una reconocida empresa peruana ha tomado la decisión de eliminar el colorante rojo N° 3 de tres de sus productos, priorizando la salud y bienestar de sus consumidores. Aquí los detalles.

Una empresa de alimentos ha decidido reemplazar el colorante rojo número 3 en tres de sus productos en el país, a pesar de que no exista una prohibición del Minsa.

El colorante rojo No 3, también conocido como eritrosina, es un aditivo utilizado en la industria alimentaria y de bebidas ...

Aunque la evidencia directa en humanos es limitada, adoptar medidas de precaución durante el embarazo parece lo más prudente ...

El director de la Digesa, Henry Rebaza, destacó la importancia de fomentar una cultura de alimentación saludable y señaló que ...

Ya la primera empresa de alimentos se ha pronunciado y tomará medidas sobre el aditivo que ha sido vinculado a la aparición ...

La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. (FDA) ha prohibido el uso del colorante Rojo N° 3 en alimentos y bebidas debido a preocupaciones sobre su impacto en la salud.

Los colorantes pueden hacer que una comida luzca más apetecible o divertida, pero hace poco tiempo la Administración de ...

Por: Dra. Blanca Margarita Cruz Badillo En los últimos días, ha resurgido el debate en torno al uso del colorante rojo número 3 (eritrosina o E-127) en productos alimenticios en México.