A golpe de tópico, desde este lado de la Historia, los tiempos del franquismo suenan a cuplé. Pero durante la larga dictadura, y contra el criterio de aislacionismo de sus primeras décadas —y que ...

Sopa de Lentejas, or Mexican lentil soup, is a humble dish that uses the quick-cooking legume as its base. Unlike beans, dried lentils don’t have to be soaked, and become tender in a fraction of the ...

Hacer o no hacer una dieta de varios días basada en una misma sopa es una decisión muy arriesgada. Más que nada porque, aunque la acompañemos de otros bocados, lo más fácil es que terminemos ...

El consumo de sopas calientes siempre resulta reconfortante para los pacientes de gripe y otras enfermedades respiratorias comunes en Estados Unidos, debido a sus propiedades nutritivas ...

Nuestro repertorio de sopas caseras resulta de la mezcla afortunada de las herencias española, portuguesa, francesa, africana y sefardí con la cocina de los nativos que encontró Colón en sus 4 ...

por no hablar de las que se preparan con frutas que se adecúan más para tomar como postre- Las sopas se pueden aromatizar con hierbas aromáticas y/o especias de todo tipo y eso hace que ...

About this recipe If there’s one soup that proves simple ingredients make the best meals, it’s sopa de ajo. This traditional ...

Las sopas nos han acompañado durante prácticamente toda la historia de nuestra gastronomía. Este plato de cuchara reconfortante, que admite casi cualquier ingrediente, forma parte de la ...

Claudette Zepeda is an award-winning Mexican-American chef from San Diego known for her bold culinary style. She was the executive chef and creative force behind the critically acclaimed regional ...

Hay un mundo sopero más allá de la pasta de bolitas, o de cualquier pasta en general. Aunque aquí asociemos sopa a un caldo con fideos –que es algo maravilloso, eh– las opciones para comer ...

Les contamos cómo surgieron las primeras sopas y cómo evolucionaron hasta hoy. 24 de junio de 2017 - 01:06 Cargando... Primero fue el calor, la luz y la protección que les daba el fuego.

Entre todas las elaboraciones culinarias, pocas pueden rivalizar con la sopa como símbolo universal de tradición y sustento. Estamos ante una de las elaboraciones culinarias más económicas y ...