Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini Nama "Cingur" sendiri berasal dari bahasa Jawa yang berarti "moncong sapi". Bahan utama inilah yang menjadi ciri khas hidangan ini, membedakannya dari ...

Rujak cingur merupakan makanan asal Kota Pahlawan yang khas dengan cingur. Cingur berasal dari bahasa Jawa yang berarti mulut atau moncong sapi. Cingur tersebut diiris kecil-kecil dan direbus, ...

Cita rasa dan presentasi menjadi faktor penting. Para peserta berasal dari Four Points by Sheraton, Sheraton Surabaya Hotel & Towers, Fairfield Marriott Surabaya, serta JW Marriott Hotel Surabaya.

Cara paling cepat untuk melunakkan cingur sapi adalah dengan menggunakan panci presto. Tekanan tinggi dan suhu yang terjaga di dalam panci presto akan mempercepat proses pelunakan serat daging. Cukup ...

Makanan berkuah ini berasal ... cingur, serta sayuran lain seperti kecambah, kangkung, dan kacang panjang. Semua bahan tadi lalu dicampur dengan bumbu kacang plus petis udang. Makanan ini disebut ...