El pozole (sobre todo la versión roja) es otro clásico navideño que nunca falla. Esta “sopita” de maíz con carne (cerdo o pollo), chiles y guarniciones reúne el calor del hogar, la tradición y el ...

Disfrutar de deliciosos platillos latinoamericanos, rendirse ante los pecados de la carne y las especias, es posible sin caer en lo insalubre. Es posible comer sabroso y a la vez saludable, incluso si ...

En México, como sucede en toda Latinoamérica, la Navidad es una de las festividades más destacadas al ser un país cristiano y mayoritariamente católico, pero tiene sus propias tradiciones y ...

Las comidas mexicanas son de las más deliciosas del mundo, tiene una herencia milenaria que hace que sus sabores hayan perdurado a lo largo de los siglos. Sus ingredientes naturales y el sazón ...

Encontrar las mejores recetas para cena navideña puede parecer un reto, pero la clave está en elegir platos que sean ...

Prepara esta receta paso a paso de enchiladas rojas, perfecta para disfrutar en cualquier ocasión de una auténtica comida mexicana. Antiguamente, la receta se preparaba sin pollo ni carne, utilizando ...

La receta de enchiladas suizas no es suiza, sino mexicana; su nombre proviene del uso de abundante queso y crema, que recordaban a la cocina europea de influencia suiza. Rinde 4 porciones. 12 ...