Accueil Food Kimchi maison : le chef Cyril Lignac partage sa recette facile de l'incontournable condiment coréen Réaliser un bon kimchi ça vous dit ? C'est le chef Cyril Lignac qui régale avec une ...

Comment s'y retrouver dans la richesse des produits de l'épicerie coréenne ? Voici notre liste de courses et nos recettes faciles afin de cuisiner à la maison kimchi, doenjang et gochugaru en un tour ...

Rincez abondamment le chou à l’eau claire pour enlever l’excès de sel. Égouttez bien. Râpez les carottes, coupez les oignons verts en tronçons de 2-3 cm. Mixez l’ail, le gingembre, le sucre, la sauce ...