Il est assez long et pénible de réussir une génoise au bain-marie. Je vous propose donc une génoise « express » à faire au robot ou au batteur/fouet électrique, mais si vous n’avez rien de cela un bon ...

Fouettez les œufs et le sucre. Tamisez dessus la farine, le cacao et la levure. Mélangez. 2 Chemisez le moule de papier cuisson. Versez la pâte. Enfournez 35 min à 180°C (th. 6). Démoulez, laissez ...

Une nouvelle tendance food vient de débarquer sur Instagram. Le pull me up cake est un gâteau au chocolat pas comme les autres : en plus d'une génoise onctueuse, on retrouve une ganache bien fondante, ...

pour l'anniversaire de mon fils (dans 14 jours ), je cherche une recette de gâteau: Avec une génoise coupée en 2 dans la longueur, de la crème (à quoi? vanille? chocolat?) et un glaçage au chocolat!

Préchauffez votre four à 180°C. Cassez le chocolat blanc en morceaux, et placez-les dans une casserole au bain-marie avec le beurre. Faites chauffer doucement jusqu'à ce que l'ensemble soit fondu.

Si la pâtisserie est une science exigeante, elle sait aussi laisser place à la magie. Le gâteau magique en est l’illustration parfaite : une seule préparation suffit pour obtenir, après cuisson, trois ...

1. La veille : Préparez la mousse au chocolat : faites fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre et l'eau. Séparez les blancs des jaunes. Montez les blancs en neige. Ajoutez les jaunes au ...

Découvrez notre menu du jour avec une terrine au thon et surimi, des pâtes aux poivrons et un délicieux gâteau despacito.

Faites fondre le chocolat praliné au bain-marie. Lorsque le chocolat est fondu, ajoutez les crêpes dentelles émiettées, mélangez. Étalez la préparation en couche uniforme sur du papier sulfurisé, ...

Surprenez petits et grands avec cette recette de gâteau magique au chocolat, qui révèle trois textures différentes après la cuisson ! Préparé avec une seule pâte, il se compose d'une couche de flan, d ...