Separamos las hojas de los tallos de las acelgas, pelamos la parte con hilos de los tallos y troceamos en juliana (en tiras finas) junto con las hojas de las acelgas lavadas. En una cazuela con agua y ...

Las acelgas gratinadas son un plato muy popular en distintos países. Se trata de una forma de disfrutar las verduras de un modo mucho más sabroso de lo habitual: bien cubiertas por una rica bechamel y ...

Con la llegada del otoño, los guisos vuelven a ser los grandes protagonistas de nuestra cocina. Aunque durante el verano no los abandonamos por completo, solemos prepararlos con menor frecuencia. Este ...

Place cast iron skillet over medium heat, add olive oil to skillet and preheat 2 minutes. Add onion and cook until translucent, about 3 minutes. Add garlic and cook 2 minutes more. Add mushrooms and ...

La acelga no es la verdura más sexy. A mi de hecho no me gustaban nada hasta hace unos años, cuando empecé a cogerles el punto. Y es que si bien unas acelgas rehogadas con patatas sin más pueden ...

200 g de pasta Farfalle de Garofalo 300 g de acelgas frescas 150 g de queso crema a temperatura ambiente 50 g de pasas sultanas 50 g de avellanas crudas o tostadas sin piel 30 g de queso rallado (topo ...

La acelga es una verdura económica, versátil y muy nutritiva, ideal para quienes buscan bajar de peso sin dejar de comer rico. Con ella, puedes preparar muchas recetas riquísimas y nutritivas, como ...