Ein Hefezopf zu Ostern gelingt auch Hobbybäckern – wenn man ein paar Tricks kennt. Worauf es beim Flechten und Backen ankommt ...

Ein gebackener Osterhase ist etwas ganz Besonderes. Mit unserem Rezept und einfacher Anleitung gelingt der traditionelle ...

Wenn das Osterwochenende naht, darf das passende Gebäck nicht fehlen. Rüblikuchen enthält nicht nur Karotten, er bleibt dank der Glasur auch tagelang saftig.

Kleine Osterhasen aus Hefeteig, ein süßes Osterlamm, traditionelle Osterpinze und die Eierlikörtorte sogar ohne Gluten: Mit ...

Wir alle müssen uns Dinge suchen, die uns eine Auszeit von dem bescheren, was man Leben nennt. Im März 2024 entschied ich deshalb, ein Jahr lang jede Woche einen Kuchen zu backen. Backen hat etwas ...

Einfach, cremig, unwiderstehlich: Der leckere Milchmädchenkuchen mit Butterkeksen kommt ganz ohne Backen aus, mit nur 5 Zutaten.

Kennen Sie noch Prasselkuchen? Das leckere Gebäck war schon früher im Osten ein Hit – und ist es noch heute. In vielen Bäckereien sind die kleinen, süßen Teilchen zu finden. Nur: Was tun, wenn kein ...

Elsässisch inspirierte «Tarte à la rhubarbe meringuée» ist perfekt, um den Frühling zu begrüssen. Kochbuchautor Claudio Del Principe verrät in seinem Rezept, wie man die beste Rhabarbertorte mit ...

Du suchst nach dem perfekten Rüblikuchen für Ostern? Saftiger als dieser brasilianische Karottenkuchen geht's nicht.

Wenn Sie den Huckelkuchen nach unserem Rezept aus der DDR backen wollen, heizen Sie zuerst den Ofen auf 230 Grad Umluft vor und belegen Sie ein Backblech mit Backpapier. Dann geht es an den Teig für ...

Wer sich glutenfrei ernährt, muss auf vieles verzichten? Nicht unbedingt! Hier gibt es drei Rezepte zum Nachbacken. Glutenfrei zu backen, galt lange als mühsame Herausforderung. Inzwischen eröffnet ...