Les verrines d’avocat peuvent se préparer la veille, à condition de les isoler de l’air ambiant. En effet, au contact de l’air, l’avocat coupé s’oxyde et devient noir. Mais grâce à de l’huile, du ...

Ouvrez les avocats et retirez leur chair avec une petite cuillère. Écrasez-la bien et arrosez-la tout de suite de jus de citron pour l’empêcher de noircir. Râpez un peu de zeste de citron dessus, ...

S'il y a bien une association qui fonctionne à tous les coups, c'est celle de l'avocat avec les produits de la mer ! Mettez ce duo à l'honneur avec cette recette de verrines aux crevettes, guacamole ...

Ecraser l'avocat, le mélanger avec un peu de jus de citron, saler et poivrer . Puis disposer cette purée au fond des verrines. Mélanger la crème fraîche épaisse avec le Boursin. Il faut que cela soit ...

Pelez l'avocat et écrasez-le à l'aide d'une fourchette. Ajoutez le jus de citron, la crème fleurette, la ciboulette ciselée, le sel et le poivre et mélangez à nouveau. Versez cette purée d'avocat dans ...

Mettre dans les verrines la crème d'avocat. Ajouter dessus les brisures de saumon fumé en petits morceaux, mettre un peu de jus de demi citron. Battre la crème fraîche avec sel et poivre, un peu de ...

Revisitez le célèbre dessert italien dans une version... salée ! Mangue, avocat et chèvre frais sont réunis dans cette recette originale de tiramisu. Présenté en verrines, il épatera vos convives lors ...

Avec les pics de chaleur, on ne dit pas non aux plats frais et légers. Et quoi de mieux que l’avocat pour vous rassasier. De l’entrée au dessert, il se plaît dans de nombreuses recettes à faire même ...

-couper1/3 d'un concombre en petits dés sans enlever la peau.detailler le reste en grosses rondelles.mixer les rondelles de concombre les quartiers de pomme le jus de citron et la creme.sel ...